Santo Domingo.- El histórico barrio de Gazcue da la bienvenida a un nuevo destino gastronómico con la llegada de Peces de Ciudad. Ubicado en la esquina de las calles Cervantes y Josefa Perdomo, este gastrobar se presenta como un espacio diseñado para un encuentro orgánico entre buena comida, cultura y conversación. El proyecto, liderado por los propietarios Ángel Luis Peña y Rebecca Martínez, busca ofrecer un retiro relajado en el corazón tradicional de la ciudad.
El menú es el resultado de la colaboración entre dos chefs que aportan precisión técnica a su tradición. Rafael Mejía lidera la línea culinaria española, mientras que Walter Núñez se especializa en los sabores del Perú. Su esfuerzo conjunto da como resultado un menú donde conviven tapas clásicas con platos peruanos icónicos, maridados con una selección de vinos, cócteles y cervezas artesanales.
Este establecimiento abrió oficialmente el 26 de diciembre de 2025, centrándose en una atmósfera que incita a los huéspedes a quedarse. La banda sonora de la casa, con cantautores, trova y rock en español, marca la pauta para almuerzos informales o reuniones nocturnas. Para reforzar su papel como centro cultural, el recinto también acoge actuaciones de música en directo en determinadas fechas.
Peces de Ciudad recibe visitantes de lunes a sábado de 12:00 a 23:00 horas (cerrando la cocina a las 22:00 horas) y los domingos de 12:00 a 18:00 horas (cocina hasta las 17:00 horas). Este arreglo permite una experiencia variada, que satisfará tanto al público profesional del mediodía como a aquellos que buscan una cena tranquila.
.webp)
0 Comentarios