Un fabricante de alimentos de California está retirando del mercado miles de cajas de aderezos para ensaladas distribuidos a los principales minoristas por posible contaminación por "objetos extraños".
La empresa Ventura Foods, con sede en Irvine, retiró del mercado 3.556 cajas del aderezo que podrían estar contaminadas por "material de siembra de plástico negro" en la cebolla granulada utilizada, según la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos.
Ventura Foods inició voluntariamente la retirada del producto, que se vendió en Costco, Publix y varios otros minoristas en 27 estados, según la FDA.
Ninguno de los 42 lugares donde se vendió el producto estaba en California.
Ventura Foods dijo que emitió el retiro después de que uno de sus proveedores de ingredientes retirara del mercado un lote de gránulos de cebolla que la compañía había usado en algunos de sus aderezos.
"Al recibir la notificación del retiro del mercado del proveedor, actuamos con urgencia para retirar del mercado todos los productos potencialmente afectados. Esto incluye instar a nuestros clientes, sus distribuidores y minoristas a revisar su inventario, separar y detener la venta y distribución de cualquier producto sujeto al retiro", dijo la portavoz de la compañía, Eniko Bolivar-Murphy, en un comunicado enviado por correo electrónico. "La seguridad de nuestros productos es y será siempre nuestra principal prioridad".
La FDA emitió su alerta de retirada inicial a principios de noviembre. en ese momento, señalando que los clientes podían devolver los productos a las tiendas para obtener un reembolso completo. Los productos afectados tenían fechas de caducidad entre el 17 de octubre y el 9 de noviembre.
La empresa retiró del mercado los siguientes tipos de aderezos para ensaladas:
- Aderezo y salsa ranchera cremosa de aguacate poblano
- Aderezo César Ventura
- Aderezo César Regal de Molino de Pimienta
- Aderezo César Cremoso De Molino De Pimienta
- Aderezo César servido en Costco Service Deli
- Aderezo César servido en Costco Food Court
- Valle escondido, rancho de suero de leche
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