España, como una de las potencias pesqueras más grandes de la Unión Europea, tiene acceso a amplios recursos marítimos en su zona económica exclusiva (ZEE). Sin embargo, estas aguas están sujetas a la regulación de la política de pesca común (PPC) de la Unión Europea, el marco regulatorio diseñado para garantizar la sostenibilidad del uso de la pesca (CT, para su acrónimo en inglés) y entregas específicas para cada estado miembro.
PPC, en efecto, de los años 70 y en profundidad y reformado en el Tratado de Lisboa en 2009. años, regula quién pesca, qué especies pueden atrapar y qué cantidades. Este sistema intenta evitar la fijación excesiva, pero también las condiciones de los peces que finalmente llegan a los mercados y, por lo tanto, en los escritorios del consumidor.
En España, los sistemas de intercambio para el intercambio de cuotas proporcionan flexibilidad, pero a menudo prioridad a los intereses económicos en la preservación o la diversificación de peces disponibles en los mercados.
Pesca y especies clave
En un estudio reciente, analizamos la evolución de la industria pesquera española durante la última década dentro del PPC. Para hacerlo, elegimos tres especies representativas para su valor comercial y su relevancia en el mercado español: bacalao, oliće e incun. A través de estos tipos, mostramos que las tarifas afectan la captura, los aterrizajes y la disponibilidad local.
Bacalao (Gadus morhua): aunque las cuotas han aumentado desde 2010. años, las cantidades aterrizadas en los puertos españoles disminuyeron significativamente. Esto sugiere que una parte importante de la captura está destinada a otros mercados internacionales. Sin embargo, el precio por tonelada ha aumentado, señalando la demanda permanente, aunque está limitado por la oferta.
Make (Merluccius Merluccius): durante el período analizado, Oliga presentó una evolución más estable, con picos en la secuencia hasta 2016. años. En los últimos años, notamos una reducción, reflejo de los desafíos en la gestión de las cuotas y los cambios en la dinámica del mercado.
Incuni (Engraulis Ensacis): Encontramos que y los aterrizados y los aterrizajes a menudo excedieron las tarifas asignadas, recolectando preocupaciones sobre la sostenibilidad de los inventarios. Aunque la cantidad disponible aumentó, el precio por tonelada disminuyó, apuntando al exceso de oferta y menores valores percibidos en el mercado.
Evolución de la grabación permitida para COD, Olić e Incun en España según la política europea de Fishermanje. Radomska et al., 'Industria pesquera de Spanshe dentro de la pizza de pesca habitual ", Sea Policy, 2024, CC BI-SA
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Impacto económico y sostenibilidad
El sistema de cuotas tuvo un impacto económico desigual. Aunque el precio por tonelada de ciertos tipos aumentó, las cantidades totales aterrizaron disminuyeron, lo que redujo el ingreso general del sector pesquero en España.
Esta situación genera una paradoja: aunque menos captura, la política está tratando de compensar precios más altos para los consumidores. Sin embargo, esto no siempre es utilizado por los pescadores, que enfrentan altos costos operativos y buscan fluctuación.
Por lo tanto, observamos que la política de pesca habitual, diseñada para garantizar la sostenibilidad biológica y económica, representa restricciones en su aplicación. En el caso de un motor, por ejemplo, existe una violación repetitiva de las cuotas asignadas que cuestiona la eficiencia de las políticas actuales.
Además, la oferta en el mercado interno no siempre refleja la diversidad que el sector pesquero español podría proporcionar, porque la prioridad de prioridad recibe intereses económicos globales para el consumo local.
Establecer la política de política de pesca común
Por lo tanto, podemos concluir que el pez que llega a los escritorios de consumo españoles no depende únicamente de sus preferencias, sino de un complejo sistema de regulación, comercio internacional y tipo de cambio. PPC, aunque eficientemente en general, requiere la adaptación para alinear la sostenibilidad biológica con las necesidades del mercado local y diversificar las especies disponibles.
La falta de coincidencia entre las tarifas, el atractivo real y los aterrizajes demuestra el impacto de factores externos, como los mercados internacionales y las políticas de intercambio de cuotas. Esto establece la pregunta clave: ¿pueden los consumidores realmente elegir sus peces o están sujetos a decisiones tomadas en el marco regulatorio europeo y global?
Para garantizar un enfoque equilibrado para los recursos marinos y respeta la configuración del consumidor, es crucial para la reforma de políticas actual, la prioridad para la sostenibilidad a largo plazo y la promoción de un mercado más transparente, más diverso y más diverso.
Este artículo fue escrito con la cooperación de Alexander Kozina Radomska.
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