La reciente volatilidad del precio del huevo en los Estados Unidos fue un tema candente. La cobertura de los medios ha establecido consistentemente una conexión entre los problemas materiales y los óseos virulentos de la gripe aviar, que afecta a las aves avícolas de 2022. Años.
Muchos artículos declararon que, además de millones de aves, mueren de gripe aviar, rebaño infectado, están enormemente en un intento por probar su expansión. El eufemista de la industria ganadera llama a esta muerte de animales infectados "despoblación", y alrededor de 150 millones de aves se despoblan porque comenzó la crisis actual.
He estado estudiando la producción industrial de ganado durante muchos años, y problemas de flash de medios, como emisiones de gas, contaminación del aire y del aire, enfermedades, enfermedades croatas, explotación laboral y sufrimiento animal. Pero es raro que el sector permanezca en los medios durante mucho tiempo.
La cobertura mediática inusualmente severa de los huevos caros, los pollos despoblados y la gripe aviar enfatizaron algunos de los problemas profundos y el riesgo de la producción avícola moderna. Desafortunadamente, sin embargo, un contexto y una dinámica importantes se omiten regularmente.
Desempacar las omisiones clave ayuda a comprender mejor y la naturaleza de estos riesgos crónicos de enfermedades contagiosas y la peligrosa respuesta de la administración de Trump.
Spotlight de la gripe para pájaros
Múltiples cepas de gripe aviar circulan crónicamente en una población y aves salvajes y domesticadas. El agarre aviar es propenso a mutaciones frecuentes, y ocasionalmente varias cepas se vuelven virulentas y desbordadas de tipo.
Además de los problemas con los problemas de la gripe aviar en la producción avícola, la reciente cobertura de los medios también destacó los virus más amplios.
Avian Grip actualmente permite muchos tipos de animales salvajes en todo el mundo, llegando a lugares extremadamente remotos e incluso zoológicos.
En los EE. UU., La gripe aviar recientemente se derramó en ganado, causando una enfermedad amplia después de que la mutación ha permitido la transferencia dentro de la especie.
El avianiano también provocó un pequeño número de enfermedades humanas graves en los Estados Unidos (principalmente trabajadores en operaciones avícolas). Aunque ninguna transmisión humana es obvia, una condición necesaria para la pandemia, este potencial sigue siendo una amenaza grave.
Problemas clave que no están disponibles
Aunque la cobertura mediática de los precios de los huevos, los pollos despopulares y los lanzamientos de gripe aviar valioso reflexionan sobre muchos aspectos de la producción de aves de corral moderna, también se había ido para dejar algunos elementos importantes.
Mencionado en los medios de muchos millones de pollos que son asesinados para contener una propagación de gripe aviar, seguramente sonará para algunos. Pero tales imágenes se desvanecieron en comparación con los pollos de 9.5 mil millones, en los Estados Unidos y 76 mil millones sacrificados anualmente en todo el mundo.
Las aves avícolas ahora representan el 70 por ciento de la biomasa total de todas las aves en la tierra. La mayoría se producen en operaciones de densidad donde la reproducción, la vida y la muerte se aceleran en gran medida.
Los pollitos modernos fueron criados selectivamente que de alguna manera ponen peso (pollos de engorde) o producen huevos (capas) muy rápidamente. Los Brólers alcanzan la masa de la matanza en solo seis semanas. Las gallinas de la capa producen casi un día de huevo durante uno o dos años, antes de ser sacrificados. Estos breves ciclos de vida rara vez se mencionan en la cobertura de las despoblaciones.
El creciente riesgo de las mutaciones de gripe de Avi se relaciona tanto con la gran población de aves de corral, con mucho el mayor hábitat para el virus, y las condiciones de vida poco saludables en grandes carcasas.
Según la agricultura estadounidense, más del 97 por ciento de las capas viven en operaciones con al menos 10,000 aves. Se cultivan más del 99 por ciento de los pollos de engorde en operaciones con ventas anuales de al menos 100,000 aves.
Las prácticas modernas de producción avícola contribuyen al creciente riesgo de gripe aviar. Impresión canadiense / Darryl Dick
Esta escala también se refiere a la pregunta que, con varias excepciones observadas, una posible cobertura: dado que la población infectada no se puede entregar fácilmente en un matadero, ¿cómo se matan realmente las aves?
El acceso líder a la despoblación es apagar la ventilación. Esto incluye la exclusión de los poderosos fanáticos necesarios para establecer las condiciones circundantes en grandes carcasas y da como resultado la agonización de las muertes.
Los investigadores están investigando formas de aumentar el cierre de ventilación como parte de un programa de investigación más amplio que desean desarrollar formas sistemáticas para despoblar grandes operaciones. Esta agenda ilustra claramente que la industria ganadera es muy consciente de grandes riesgos de la evolución de enfermedades infecciosas dentro de esta área.
Junta
En la campaña preelectoral 2024. Los republicanos señalaban regularmente huevos altos en los esfuerzos para resaltar la creciente inflación. A principios de 2025. Año, el aumento constante del precio de los huevos arrojó el brillo al presidente estadounidense, Donald Trump, no pudo resolver la inflación de inmediato.
En respuesta a la supervisión, la administración Trump inicialmente trató de culpar a la oferta por la provisión de pollos. Aunque tal desviación puede funcionar a tiempo, Trump y sus asesores entienden que necesitan una estrategia para aumentar el material del huevo.
Esta estrategia emergente debe verse en relación con Trump limpia los ataques a las instituciones y regulaciones estatales, lo que incluye una capacidad crucial para la vigilancia infecciosa de las enfermedades contagiosas. Trump inmediatamente redujo los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades y lo obligó a excluir a la Organización Mundial de la Salud. También prometió una gran reducción en los Institutos Nacionales de Salud.
En este contexto, no está claro que Trump establece un plan simple para aumentar el suministro de capa, reduciendo las despoblaciones y la industria de ganado y ganado y farmacéutico para encontrar formas de contener la gripe aviar, probablemente a través de vacunas y fortalecer las biosecuritas.
Es el debilitamiento profundamente irracional de la vigilancia de la enfermedad infecciosa en el medio de la crisis actual de la gripe aviar (y en el medio de la instalación de riesgos de enfermedades infecciosas en general). También es difícil entender cómo empoderar aún más a los actores líderes en la producción avícola puede ser riesgos de gripe aviar, que están tan unidos en la naturaleza de la producción moderna.
Evitar este curso podría liderar temporalmente el precio de los huevos, pero eso inevitablemente significa la transferencia de riesgos no contados para el futuro.
0 Comentarios