MĆ”s de una dĆ©cada despuĆ©s de que MĆ©xico se convirtiĆ³ en uno de los primeros paĆses en imponer un impuesto a los refrescos azucarados, el Ministerio de Salud lanzarĆ” una nueva campaƱa destinada a desalentar su consumo. "A veces pensamos que la salud solo se trata de atenciĆ³n cuando nos enfermamos e vamos a un centro de salud u hospital", dijo la presidenta Claudia Sheinbaum al anunciar la campaƱa durante su conferencia de prensa diaria el martes. "(Sin embargo), la salud estĆ” relacionada con el cuidado, la prevenciĆ³n y particularmente las bebidas azucaradas, los refrescos".
A pesar del impuesto, implementado en 2014, el consumo de refrescos sigue siendo excesivo en MĆ©xico, y la campaƱa enfatizarĆ” la educaciĆ³n pĆŗblica. El ministro de Salud, David Kershenobich, dijo en la conferencia que los mexicanos beben un promedio de 166 litros de refrescos por aƱo, colocando a MĆ©xico entre los principales paĆses para el consumo de bebidas azucaradas a nivel mundial.
SegĆŗn Kershenobich, siete de cada 10 niƱos y adolescentes consumen refrescos diariamente, incluso con el desayuno. Hizo hincapiĆ© en que los altos niveles de consumo de soda estĆ”n relacionados con el desarrollo de diabetes y enfermedad cardiovascular, con un solo sodio de 600 ml que contiene entre 12 y 15 cucharaditas de azĆŗcar.
En 2024, 190,000 muertes en MĆ©xico fueron atribuidas a una enfermedad cardĆaca y 112,000 a la diabetes.
"Uno se pregunta si tenemos una manera de tratar a estas personas porque seguimos teniendo una tasa de mortalidad tan alta", dijo Kershenobich. "Y ahĆ es donde entran los programas preventivos".
La prohibiciĆ³n de la comida chatarra entra en vigencia en las escuelas mexicanas
El Ministerio de Salud planea implementar campaƱas de prevenciĆ³n centradas en el consumo saludable y la educaciĆ³n en nutriciĆ³n desde la primera infancia a partir de la prĆ³xima semana.
Programas como la iniciativa "Live Healthy, Live Happy" del gobierno, que fue Lanzado por Sheinbaum el 25 de febrero SegĆŗn Kershenobich, para reducir el consumo de comida chatarra y bebidas azucaradas entre los niƱos, son clave para cambiar los hĆ”bitos sociales y abordar las enfermedades crĆ³nicas.
¿AumentarĆ” el impuesto de refrescos?
El Ć©nfasis en la conferencia de prensa fue sobre la educaciĆ³n, no los impuestos. Pero los expertos en salud de varias instituciones recomiendan introducir mayores impuestos sobre las bebidas azucaradas para reducir su consumo.
Judith Senyacen MĆ©ndez, directora adjunta de investigaciĆ³n del Centro de InvestigaciĆ³n EconĆ³mica y Presupuestaria, dijo que la introducciĆ³n de un impuesto del 20% sobre las bebidas podrĆa reducir el consumo entre el 16% y el 19%, segĆŗn la evidencia empĆrica.
Mientras tanto, IvĆ”n Bremeunea, coordinador del Programa de Justicia Fiscal del Centro de AnĆ”lisis y InvestigaciĆ³n de la InvestigaciĆ³n, dijo que un impuesto del 20% podrĆa reducir los casos de obesidad en hasta 970,000, ademĆ”s de generar ingresos anuales de mĆ”s de 104 mil millones de pesos (US $ 2.5 mil millones).
Mientras que el impuesto a los refrescos de un solo por litro de MĆ©xico (aproximadamente el 10%), de hecho, redujo el consumo al principio, Bremeunea dijo que el impuesto actual no es mĆ”s efectivo y debe aumentarse. Dijo que incluso un aumento adicional del 6% en los precios de los refrescos podrĆa reducir las tasas de obesidad en un 3,2%.
Con informes de Instituto Mexicano de la Radio Noticias, Meganoticias, El Universal y El Economista
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