La sostenibilidad de nuestro planeta es un desafío que nos obliga a cambiar la forma en que vivimos y consumimos. Hay un lugar clave donde los profesionales están formados por el futuro más importante: la universidad. ¿Qué puede hacer esto para reforzar el cambio profundo del aspecto y la revolución sostenible? La respuesta es: mucho.
La universidad es un espacio donde podemos actuar en tres áreas esenciales: enseñanza, investigación y transferencia de conocimiento al mundo de los negocios y la sociedad. Si queremos causar el derecho a cambiar la conciencia, debemos inculcar semillas de sostenibilidad en los estudiantes, explorar ese objetivo y poder transferir nuestros hallazgos a las empresas y con ellos, la sociedad.
En este sentido, hay experiencias como las que hemos desarrollado recientemente en la Universidad de Navarr, en este caso en la industria agrícola, con el objetivo de transformar un esquema mental a favor del mundo sostenible.
Proyecto NEMOS: cooperación europea
Sostenibilidad Plantación de la sostenibilidad significa que lo coloca en el centro de diseño de cualquier producto o alimento y la obtención de usuarios o consumidores para considerarlo como calidad o diseño. Además de estas líneas, el proyecto europeo no puede (cofinanciar la Unión Europea y la participación de cinco universidades europeas) es una experiencia innovadora en el aprendizaje de promover la competencia de la sostenibilidad.
Gracias a la no InMosa, los estudiantes de estos centros europeos, incluida la Universidad Pública en Navarra, investigan las soluciones reales y sostenibles, que propusieron pequeños productos o compañías agrícolas, diversos oleeges, asociaciones de consumo o productos orgánicos, etc.
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Reutilización de papel
Uno de los casos prácticos consistió en cooperación con la vinculación y la serigración del Ayuntamiento de Pamplona, cuyos profesionales son actualmente diseñados y desarrollados planes de desarrollo de materiales utilizados para la unión: el papel se puede reutilizar para contenedores de alimentos.
Además de los casos prácticos, los productores ambientales con experiencia en sostenibilidad en el sector dijeron sus experiencias a los estudiantes y solicitaron su contribución en problemas específicos. Por ejemplo, el aceite de oliva del aceite de oliva cero biosasun, en Allo, Navarra, recibió propuestas para una alternativa para usar en el producto y desechos después de cada visita.
Todos los proyectos se basan en una economía circular y para lograr la inexistencia de desechos en la industria con nuevas formas de diseño, fabricación y explotación y explotación.
Birbizi: Desde la basura agrícola para beber jugos
En este proyecto, nos centramos en la idea de buscar nuevas aplicaciones de residuos y productos inractilizados en la industria agri -fod. El objetivo era obtener nuevos alimentos que mejoren la salud y la calidad de vida y promuevan la sostenibilidad.
Del Proyecto Birbizi (Renacer "), el gobierno de Navarra, diseñamos jugos para beber con propiedades antioxidantes basadas en aceitunas de jugo de agua. De esta manera, utilizando" desechos "como la producción restante de jugos ecológicos y los polifenol restantes y la sustancia antioxidante, logramos crear jugos de bebida y eliminación y eliminación y retraso. Cero residuos cero.
El precio no no hace nada
La sostenibilidad no es solo una palabra de moda: que sostenible implica la capacidad de pasar con el tiempo. Para que la economía circular sea una realidad, es necesario cambiar la forma en que enfrentamos muchas actividades diarias, especialmente en el campo de la producción industrial.
No se trata de pequeños toques, sino también cambios profundos: consumidos de manera de reabsorción, realmente reciclar, diseñar productos que usan cada partícula. Fomentar la búsqueda de la segunda vida de cada elemento. Esta conciencia real se puede promover de las universidades y también, por qué no, de las escuelas: desde la base, desde el principio. Debido a que se unirá más, seremos más. Jugamos el planeta.
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